Blöter du bambuspett i varmt eller kallt vatten?

Det rekommenderas att blötläggabambuspetti kallt vatten i minst 30 minuter före grillning eller tillagning för att förhindra att de brinner eller tar eld. Detta hjälper till att hålla spetten från att gå sönder och hjälper till att förhindra att eventuellt skadliga kemikalier kommer in i maten.